Giới thiệu một số cách sắc nước nấm linh chi hiệu quả
Công dụng thần kỳ của nấm linh chi đối với sức khỏe con người không chỉ được dân gian truyền tai nhau từ xưa cho đến bây giờ, mà còn được y học sử dụng như một dược liệu hỗ trợ trong điều trị một số bệnh về gan, thận và ung thư. Sau đây mình xin giới thiệu đến quý bạn đọc cách sắc nước nấm linh chi đạt hiệu quả nhất.
Dùng nấm linh chi nguyên tai để sắc
Dùng nấm linh chi nguyên tai để sắc
Công dụng của nấm linh chi nằm ở lớp nguyên bào tử nâu min, vì vậy khi chế biến không nên rửa, sẽ làm trôi mất lớp nguyên bào này. Với cách sắc này, chúng ta sẽ mất khoảng từ 30 phút nên cách chế biến này thích hợp đối với ai có nhiều thời gian rảnh.
Trường hợp sắc nước uống hằng ngày chúng ta sắc loãng chỉ sử dụng 2 tai nấm với 1,5 lít nước cho vào nồi rồi nấu. Còn nếu trong trường hợp sắc nước nấm linh chi dung để hỗ trợ điều trị bệnh, chúng ta sắc đặc nước dung khoảng 3 tai nấm nấu với 1 lít nước.
Khi sắc nước nấm linh chi chúng ta chú ý sử dụng nồi gốm sẽ giữ được đặc tính và công dụng của nấm, tránh dung các loại nồi bằng kim loại sẽ dễ gây ra các phản ứng hóa học ảnh hưởng tới sức khỏe người dung. Đối với cách sắc này, chúng ta chỉ để nguyên tai nấm vào lần sắc đầu tiên, đến lần sắc thứ 2 thì dung tay xé nhỏ tai nấm để dưỡng chất có trong nấm linh chi được chiết xuất hòa vào nước. Có thể thay nồi mới sau khi sắc được khoảng 4 lần. Mỗi lần sắc nên để lửa nhỏ liu riu.
Dung nấm linh chi đã thái lát để sắc
Với cách này, khá đơn giản nên thích hợp với mọi đối tượng, có thể dung để chế biến nước uống hang ngày. Chúng ta sẽ tận dụng được tối đa tinh chất bổ dưỡng có trong nấm linh chi khi thái lát ra rồi sắc lấy nước.
Chế biến:
Cho 50g nấm linh chi thái lát cùng với 1 lít nước vào ấm rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút, hoặc một cách tiết kiệm thời gian hơn là chúng ta có thể đun nước sôi rồi cho linh chi thái lát vào hãm trong khoảng 10 phút đến khi nhiệt độ nước còn âm ấm, lúc này các tinh chất bổ dưỡng trong nấm đã được chiết xuất ra hòa vào nước
Mỗi ngày chúng ta có thể dùng 10g nấm linh chi thái lát pha như pha trà, uống hết nước này thì pha them nước mới đến khi nào thấy vị nhạt dần thì bỏ đi. Cách chế biến này rất tiện lợi cho người bận rộn không có nhiều thời gian, tùy nhu cầu sử dụng mà chế biến.
Chúng ta có thể phơi khô bã linh chi rồi dung nấu nước để tắm, tốt cho cả da và tóc.
Dùng nấm linh chi xay nhuyễn
Các nhà khoa học và đông y khuyến cáo khi dung nấm linh chi xay nhuyễn thành bột hãm giống như pha trà với nước thật sôi. Khi uống không nên uống hết bã nấm linh chi rất khó tiêu dễ gây đầy hơi, chống chỉ định dung đối với người có bao tử yếu. Phần bã có thể trở thành một dược phẩm dung để chăm sóc sắc đẹp, làm mặt nạ dưỡng da, tóc. Cách chế biến này phù hợp với những người bận rộn không có thời gian chế biến.
Để tang them công dụng và điều vị, chúng ta có thể them táo đỏ, mật ong, nhân sâm. Sử dụng vào buổi sang là tốt nhất, trước bữa ăn 15 – 30 phút.
Trường hợp sắc nước uống hằng ngày chúng ta sắc loãng chỉ sử dụng 2 tai nấm với 1,5 lít nước cho vào nồi rồi nấu. Còn nếu trong trường hợp sắc nước nấm linh chi dung để hỗ trợ điều trị bệnh, chúng ta sắc đặc nước dung khoảng 3 tai nấm nấu với 1 lít nước.
Khi sắc nước nấm linh chi chúng ta chú ý sử dụng nồi gốm sẽ giữ được đặc tính và công dụng của nấm, tránh dung các loại nồi bằng kim loại sẽ dễ gây ra các phản ứng hóa học ảnh hưởng tới sức khỏe người dung. Đối với cách sắc này, chúng ta chỉ để nguyên tai nấm vào lần sắc đầu tiên, đến lần sắc thứ 2 thì dung tay xé nhỏ tai nấm để dưỡng chất có trong nấm linh chi được chiết xuất hòa vào nước. Có thể thay nồi mới sau khi sắc được khoảng 4 lần. Mỗi lần sắc nên để lửa nhỏ liu riu.
Dung nấm linh chi đã thái lát để sắc
Với cách này, khá đơn giản nên thích hợp với mọi đối tượng, có thể dung để chế biến nước uống hang ngày. Chúng ta sẽ tận dụng được tối đa tinh chất bổ dưỡng có trong nấm linh chi khi thái lát ra rồi sắc lấy nước.
Chế biến:
Cho 50g nấm linh chi thái lát cùng với 1 lít nước vào ấm rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút, hoặc một cách tiết kiệm thời gian hơn là chúng ta có thể đun nước sôi rồi cho linh chi thái lát vào hãm trong khoảng 10 phút đến khi nhiệt độ nước còn âm ấm, lúc này các tinh chất bổ dưỡng trong nấm đã được chiết xuất ra hòa vào nước
Mỗi ngày chúng ta có thể dùng 10g nấm linh chi thái lát pha như pha trà, uống hết nước này thì pha them nước mới đến khi nào thấy vị nhạt dần thì bỏ đi. Cách chế biến này rất tiện lợi cho người bận rộn không có nhiều thời gian, tùy nhu cầu sử dụng mà chế biến.
Chúng ta có thể phơi khô bã linh chi rồi dung nấu nước để tắm, tốt cho cả da và tóc.
Dùng nấm linh chi xay nhuyễn
Các nhà khoa học và đông y khuyến cáo khi dung nấm linh chi xay nhuyễn thành bột hãm giống như pha trà với nước thật sôi. Khi uống không nên uống hết bã nấm linh chi rất khó tiêu dễ gây đầy hơi, chống chỉ định dung đối với người có bao tử yếu. Phần bã có thể trở thành một dược phẩm dung để chăm sóc sắc đẹp, làm mặt nạ dưỡng da, tóc. Cách chế biến này phù hợp với những người bận rộn không có thời gian chế biến.
Để tang them công dụng và điều vị, chúng ta có thể them táo đỏ, mật ong, nhân sâm. Sử dụng vào buổi sang là tốt nhất, trước bữa ăn 15 – 30 phút.
Nhận xét
Đăng nhận xét